Sluta snåla med matpengarna!

En matkorg som vi betalade tusen kronor för 1990 betalar vi idag bara 800 kronor för. Radiojournalisten Malin Olofsson, som vann Stora journalistpriset för två år sedan, håller ett riktigt bra föredrag om matens pris. I auditoriet här på Tillväxtdagen i väst Vara konserthus sitter Kostchefer, kommunala upphandlade m fl och får ord och bilder på varför vi borde tänka efter varför det danska och brasilianska köttet är så mycket billigare än det svenska.
Ja herregud, så djurproduktionen kan se ut med trånga utrymmen hos uppfödare som fullständigt struntar i djuromsorgslagar. Och jösses så otänksamma vi är som köper paprika från Holland som odlas i gigantiska växthus. Det tar lika mycket energi att odla 1 kg paprika som 85 kg potatis…
Nu tycker jag att vi vänder trenden och köper mat med både hjärta och hjärna, istället för den kortsiktiga plånboken!
#Blogg100

Kategorier: Okategoriserade.

Kommentarer

    • Bra jobbat, Annica! Jag har inte alls nått fram till att handla övervägande ekologiskt. Men det kommer bit för bit. Svenskt kött, däremot, och fisk som är okej, det tycker jag är lätta val att göra.

  1. Visst vill jag alltid äta svenskt och ekologiskt. Alltid. Problemet är om en människa, ex. jag, inte kan betala vad det kostar att vara miljömedveten och djurvän. Det finns tillfällen då ”vanlig” mat får duga. Fast då är det ingen risk att jag köper kött från Brasilien. Vilken tur att vi inte äter paprika här hemma. Man borde verkligen ta reda på saker om maten som du har gjort. Tack!//RaMona

    • Nej, inte är det lätt att klara av detta jämt, RaMona. Men en sak som jag fick till mig under den här Tillväxtdagen, och som jag tyckte var tänkvärt, var att vi behöver t ex inte äta så stora portioner kött, som vi bör numer. Mindre kött av bättre kvalitet, helt enkelt. Sedan är väl det viktigaste att VETA hur det ligger till, så kan man sedan göra sin val utifrån sin förmåga. Kanske reflektera lite över varför danska fläskfilén är 100 kr billigare per kilo, än den svenska. Finns viljan har du kommit långt, tycker jag.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

sju − 1 =